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谈现代派新理性酒店客房设计

作者:佚名   来源:最佳东方   责任编辑:kchance.com
阅读次数:   发布日期:2008-1-3 18:45:25
在我们欣赏与感受了种种各异的酒店风格之后,今天,时尚而又亲和的现代派新理性客房设计异军突出,在世界酒店设计中显得尤为突出。我们知道,在全球酒店设计风格中大致有欧美大陆风格,南部国家及太平洋的渡假酒店风格,现代主义风格和我国大陆的流行风格。其中,现代主义风格的客房设计,更为越来越多的业主和客人所关注。客房,实际上是文化主题和技术要素的结晶,它的系统性、功能性、方向性、标准性和艺术性都很强,一切必须“以人为本”。它以不同的功能分划出区域,包括入口区、行李区、衣柜区、卫生洗浴区、睡眠区、休息区、休闲酒吧区、办公区、化妆区、交通区,并通过区域塑造空间,又通过空间塑造形态,再通过形态创造格调。我们不防比较一下:一般说,欧美设计的色彩艳丽、丰富、直观;而现代设计的色彩则清淡、含蓄、内敛、冷雅,含灰量较高。在客房系列中不同的色彩表达不同的情感,可以使客人形成鲜明的印象。在形态方面,欧美设计中以“线型”为主,并大多通过线型的色彩、大小、粗细、深浅和造型来体现变化、传达设计语言。而现代风格的设计则以“体面”为主,运用“面”体现充满理性的视觉组合和虚实关系,创造十分明快清新的效果。香港“君悦酒店”客房最近的改造设计就是现代派新理性风格的一个例子(见图)。当然,我们所谈论的现代新理性设计,不是DISCO文化,更不是快餐文化,它更深更广的意义在于一种真正意义上的高层次的人文思想的积淀和体现。在客房设计中,它体现为一条不可剪裁的“文脉”。在香港君悦酒店中,大面积的“黑中含金”,以及客房楼层和VIS应用品中的“苏州园林”的黑白照片......,把欧陆式豪华酒店的风范与中国民族情感的人性需要巧妙地融合起来,确实十分成功。所有这些都给人留下了强烈、浓重的印象,达到了整体上的艺术感染力,也体现了现代设计的魅力。
    酒店营销的新趋势
    1. 竞合营销趋势
即酒店竞争不再是以击败竞争对手为目的,而是通过酒店联盟广泛集合共同力量创造新的优势。比如连成新的酒店城区,错开星级和价格层次,形成优势互补,互不竞争,协同揽客;又如通过共同采购,降低运营成本,提高竞争能力等。
    2. 分众营销趋势
即酒店不再千篇一律,随着消费需求的日趋多样化、差异化,针对某一细分群体进行酒店产品的策划、包装、定位和分销,创造新的需求。比如全套房酒店、精品酒店等。
    3. 品牌营销趋势
即酒店通过避开惨烈的产品竞争,重视品牌塑造,制定独特的品牌形象,提供品牌承诺,用良性、健康的竞争代替价格战,进入品牌竞争。比如锦江推出的24小时免费电话服务,以及最低价格保证承诺等。
    4. 网络营销趋势
即酒店解决供需双方的信息对称问题,提高价格透明度,减轻劳动强度,提高工作效率,腾出更多的精力和时间来服务于客户。比如,越来越多的酒店开始重视网上直销和分销,酒店品牌网站有订房功能的比例快速提高。
    5. 服务营销趋势
根据80%的收益来自于20%的忠诚消费者的理论,酒店越来越重视对客户的服务。比如创建实时动态的客户数据库,跟踪客户喜好和预订习惯,采取针对性服务措施,维系和扩大忠诚顾客。
    6. 体验营销趋势
即酒店的服务不再始于酒店,结束于酒店,而是从咨询、预订之初,直至退房以后的全程服务,让消费者能够获得完满的酒店服务体验。
 
    酒店销售角色的新变化
    1、 从上门拜访到电子分销
消费者在信息不对称的市场环境中,只有通过一对一的上门推销,来获悉酒店营销信息,建立特定的互动关系,一旦网络解决了上述所有问题,上门拜访不再受消费者欢迎,何况一个销售员能够传递的信息远不如网络更丰富。酒店销售员通过各种电子分销的方式进行合理的销售和管理将成为必然。
    2、 从各自为战到酒店联盟
单体酒店网站如同专卖店,虽然血统纯正,但散落各处,吸引的客源有所限制。酒店联盟如同大卖场,虽然需要支付一定的管理费,但大卖场的资源优势,可以为加盟酒店广开客源,成倍增加销售机会。
    3、 从等候确认到自动确认
传统方式,预订需要依赖电话或传真、电邮提交申请,等候回复确认才算完成。酒店的反馈时间,体现了酒店的服务能力和水平。在新技术支持下,酒店预订可以不再需要等候,可以实时预订,马上确认。
 
    4、 从人际销售到依赖网络
在信息不对称的市场条件下,人际关系销售起到了重要的信息沟通和交流的作用。英特网的出现,信息不再受时空、地域、人际圈的限制,促进了市场信息的透明和流通。随着英特网的普及,销售员面对面的销售优势不再,人们对英特网的依赖将日趋明显。
    5、 从产品销售到分销管理
网络的普及为产品销售创造了极好的公众平台,酒店可以图文并茂地宣传、展示并销售酒店的产品,方便顾客随时浏览和选购。酒店销售员的销售功能将从产品销售转向对分销渠道的管理,发掘更多可利用渠道,提高互动效率,创造更多销售机会。
    6、 从价格磋商到价格透明
在线下时代,价格磋商是根据各买家的地域背景、消费人群、消费时段、采购量等因素而定的,暗箱操作,有时差异很大,但依然可以相安无事,各领风骚。到了网上时代,突破了地域界限,价格透明,游戏规则彻底改变。销售价格的一致性势在必行。
    7、 从房价控制到房量调控
由于资源的限制,酒店的收益管理大多靠房价调节来完成。当价格统一而透明之后,收益管理转向对不同渠道的房量供应调节,调整房量供应,获取最佳综合收益即顺理成章。
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