观光农业园区的景观特性
基于农业产业的科学本质和观光休闲业的经营本质需相融配套,观光农业园区开发,往往以封闭的农园或开放的景区作为建设载体。且往往是局部的封闭和区域的开放相辅相成,形成体系,并以农园为核心和重点。因此,作为生产基地,必须遵循科学性,具有产品生产功能;而作为游览园区,又必须具有艺术性和观赏性,满足人们视觉亲历和心灵感受。所以,观光农业园的景观表达,应既具有园林景观的共性,又具有自己特有的个性。它的景观特点既不同于一般的综合性公园,又有别于传统的田园农业生产活动。它以园林学、生态学、美学、经济学和可持续发展理论作为景观规划的指导,围绕农业生产,以游览、科技示范、教育、休闲度假、娱乐、环保等为主题。在景观创意、内涵、表现形式和视觉景象等方面,均形成独特的表达特点,具有其他主题公园难以比拟的优势。笔者认为观光农业园区的景观表达特性,既有农业产业的本质特性,也具有观光休闲所决定的创新特性。
1.本质特性
观光农业园区以农业为重点和核心,具有明显的农业产业的特点。其景观展示,着重以农业生产为依托,而且园区必须有一个良好的、个性鲜明的主题,才能保证观光农业富有生命力。例如上海孙桥现代农业开发区,主要是以展示它现代化的农业风貌和先进的生产设施为主题,定位为都市型现代农业;江苏江阴华西村,则是以展示古老的农业历史文化变迁和新时代的农村建设发展成就为主题;苏州农林大世界,着重展示的是当今世界先进科技;昆山的丹桂苑则是定位为回归大自然的主题公园。由于农作物生产具有明显的区域性,不同地域有着不同的自然条件和不同农事习俗与传统,从而导致观光农业景象,也呈现出较强的地域差异性。如南方的热带果树花卉,花团锦簇;北方的棉海麦浪、林海雪原;华东的荷塘水乡、稻田河网;湖荡区的帆影点点、渔歌唱晚;西部的牧歌草原、戈壁胡杨;江南的水乡平原、渔村茅舍,它们无一不形成多姿多彩,妙趣横生的瑰丽图幅。
观光农业园区内因季节不同,其展示内容会呈现出不同的色彩和形象。比如游人在春天可静观黄灿灿的油菜地,夏天可观看接天莲叶无穷碧的荷花,秋天可欣赏滚滚稻浪,冬天进入温室观赏珍奇的瓜果和奇花异草。
当人们看到自然现象与田园风光符合形式美的和谐组合,看到适应人的视觉生理感受的,以绿色或金黄为主导的自然色调时,就会不自觉地陶醉于其中。在生理舒适与心绪安宁的交融统一中,进入悦耳悦目,乃至悦心悦意的审美境界。由于是以农林产业景观和软质景观为主体,硬质景观为辅,因此景区内不宜开发大量的人工游乐设施。要在保证观光农业产业发展的前提下,建造富有特色、具有农林氛围、生态意境的农林景观。
园区内的产品不仅可供人欣赏,还具有实用功能。园区内的蔬菜等绿色食品、新一代水果、特种药材、经济作物、绿化苗木以及具有观赏性和商品价值的各类动物品种,还包括以地域性为主的特禽,能给园区带来可观的经济效益。
随着游览环境意识的加强和可持续发展观念的形成,生态园林的概念逐渐被人接受。近几年来,生态园林的观点,不仅仅强调个别公园绿地的建设,还把城市及其广大郊区作为一个整体。充分利用城郊边缘带,规划发展观光农业。在城市外围形成多层次、具规模的绿地系统。观光农园景观的营造,可以作为净化环境和增加生物量的城市边缘良性生态库,并充分发挥它的社会、环境效益。
久居城市水泥森林的现代人,厌倦了喧嚣的都市生活,而向往宁静温馨的田园生活。因此回归大自然的旅游需求,受到人们越来越多的关注。观光农业正是为人们提供了一个释放自己的休闲娱乐景观空间。节假日到观光农业园区度假休闲,不仅可以呼吸清新空气,感受宁静的气氛、淳朴的民风、生机盎然的花鸟林草,还可以品尝新鲜的瓜果蔬菜,亲自收获枝头的鲜果,使人们的身心得到彻底放松。
观光农业景观融现代科学、农业情趣、文化娱乐于一体,具有增知益智的特点。而且观光农业是以农业生产技术为基础开展起来的。它的景观包含着丰富的科学和文化信息。参与者可以通过它,加深对现代科技和农业文化的认识和理解,在休闲旅游中获取知识。孩子们在体验乡间野趣的同时,还能学习到生动有趣的生物、自然知识。
2.创新特性
观光农业园区的创新性就由观光二字决定。要把观光农业园区建设成为吸引人的风景度假区,就要与园林建设相结合。在农业产业的基础上充分发挥主观能动性,创造吸引游人的景观,将其改造成为适合观光休闲的场所。



