《东方名家》——现代酒店服务与创新
《酒店服务学》
系王大悟教授以其 20余年酒店研究功力推出的与时俱进的新书，也是我国第一本酒店服务学的专著。全书共分16章，40余万字，该书以全新的理论阐述，配合海内外的精彩案例剖析，读来更感贴切，对酒店服务管理极具指导价值。
《中国旅游饭店发展蓝皮书 1979～2000》
全面精辟论述十大趋势，观点新，有超前指导意义，是饭店管理人士必读之书。全书文字通俗流畅，读来轻松。
《〈饭店世界〉精华本——经营·管理·服务》（ 1988～1997）
分上下册，全书精选 600多篇重要文章，共100余万字，其经验至今仍具有实用价值 （上册已售完） 。
《中国旅游饭店业的跨世纪发展》
全书精选各类文章 200多篇，共50余万字，突出跨世纪酒店的新观念、新方法和新趋势。
《当代饭店透视与聚焦》
系王大悟教授继《风云纵横话饭店》之后，精心整理的近年来关于饭店方面的论文 80多篇，20多万字，都是最新观察、调查、思考和研究的成果。
《旅游规划新论》
是上海社会科学院旅游研究中心在长期探索研究和编制多项旅游规划过程中，在大量规划和丰富资料的基础上，作了前沿性的探讨和阐述，其观点和方法均有创新之处，并有规划文本的全部示例。对各地制定旅游规划具有很现实和很强的指导性。全书 28万字。
《 21书记饭店发展趋势——设计 · 营销 · 管理 · 服务》
精选各类文章 200多篇，50余万字。尤其突出了跨世纪酒店业的新观念、新方法和新趋势。
《新编旅游经济学》
王大悟、魏小安主编。系“全国旅游院校、旅游行业岗位培训系列统编教材”，是旅游院校、岗位培训必备的工具书，附习题，共 34万字。
《风雨纵横话饭店——王大悟饭店管理与写真专集》
系作者从事饭店管理研究近二十年的百余篇作品的专辑， 40万字。
购书办法
一、填写立户单，并寄交本中心。 (书价在立户单中)
请下载立户单，并准确、详细填写相关信息，然后发邮件至 trcsaoss@sh163.net 或按以下通讯地址邮寄至本中心。
订单下载(
下载WORD文档 48K)二、邮汇或银行汇款均可，款到后即寄书。（书价均含邮费）
邮汇地址 ：上海市市南区淮海中路 622弄7号417室 邮 编： 200020
联系电话： 021-53068325、53060606×2417 传 真： 021-53067225
汇 款：银行帐号： 055821-11261077884 开户行： 建行卢湾支行长办
单 位: 上海社会科学院旅游研究中心
联 系 人：戎雅美 、王静芬 女士