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会议——景区度假酒店的经济增长点
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作者:王大悟 点击:
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王大悟教授,博士生导师,是中国自己培养的第一位旅游经济学硕士,1988年赴美国密苏里圣路易斯大学留学,获MBA。现任上海社会科学院旅游研究中心主任,国家旅游标准化技术委员会委员,中国旅游协会常务理事,上海市人民政府决策咨询研究专家,上海质量体系审核中心技术专家。曾参与国家 七五重点课题《中国旅游经济发展战略》和“上海旅游发展战略” 等 50 余项国家和省市级重大旅游发展课题。 眼下,旅游景区的开发方兴未艾,诸多旅游规划也大论休闲度假之道。休闲度假,成了时下旅游业中的一个热门话题,城市居民,尤其是已经进入小康水平的发达地区的城市居民,更有休闲度假的需求。确实,在步入小康时代之前,国民的旅游目的,观光绝对是主导和主流,但我国社会形态从温饱向小康转型的过程中旅游目的也开始发生了变化。以休闲和人际交流为目的的游客大增。从时间来看,最基本的就有包括双休日和黄金周在内的全年114 天假期。而从整个变化态势来看,对于刚刚步入小康的人们来说,过去游历甚少,所以对观光旅游很感兴趣,观光旅游仍有很可观的市场;但以休闲和人际交流为目的的旅游已经崛起,三者呈鼎立之势,齐头并进,而“交流”的一个重要表现形式和载体,就是“会议”。会议需要场所,那么,在景区建设酒店就成了满足这一当代趋势的必然。在中国,人际交流、观光和休闲融为一体,以会议为载体及表现已成为一种典型的旅游形式。 然而,从投资者和经营者的角度作深入分析的话,事情并不那么简单。尚无宽裕经济条件的人,是没那份实力去到景区潇洒走一回的;而有经济能力的——包括白领阶层,则苦于拼搏竞争,往往把休息时间也搭上去工作,恐也只能难得在黄金周和几个有限双休日忙里偷闲。这样,许多景区的酒店就产生了一个规律性的现象:从周五下午到周日下午,车水马龙,客房和餐厅爆满,热闹非凡;但到了星期天晚上,曲终人散,客人纷纷离去,酒店门可罗雀,又归于一片沉寂。也就是说,一周7 天时间里,客房只被利用了2天,其余5 个晚上大多数是空置的。这正反映了这样一句顺口溜:有钱的人没时间,有时间的人没钱。如何解决这对矛盾,这是景区度假酒店提升效益的关键。 由此可见,对讲究效益要赚钱的景区度假酒店来说,泛泛而谈“休闲度假”是不够的。酒店投资者和经营者还必须想办法吸引手头有钱的人们在周日晚到周四晚也能来休闲度假。这就需要寻找一个结合点,把休闲度假与另一个目的结合起来。这个结合点就是“会议”!会议与休闲相结合,是人类的需要,是时代的特征,全球同此。上午开会,下午休闲;白天开会,晚上娱乐;今天开会、明天观光;也有去景区同仁聚会,交流思想感情加强凝聚力;更有把一帮人拉到景区封闭式开会,强化会议纪律,确保会议效果。 与此同时,参会的不单是有钱人,还有许多中等收入水平的人群。或许他们并没有度假休闲的需求,但是由于会议在景区的召开,他们自然而然就成了度假休闲的一族。他们也会在景区消费,为景区带来其他的收入。显然,这些中等收入的人群如果不是会议他们是不会来的,而手头阔绰的人若不是参会更不可能特意到某个景区来休闲。会议使他们“不得已”来到景区。这种参会实际成了半工作、半度假的状态。在我国,景区度假酒店积极开拓这类“不似度假、胜似度假”的客源,是营销中绝对不能忽视的一个重点。中国大地会山会海,进入知识经济时代,社会的进步更不是靠体力比拼,而是在各种会议上交流思想、展示实力、比拼智能!会议多,是时代趋势。就规模而言,大到几千人的国际和全国性的商贸会展,小到十来个人的公司董事会;就性质言,大到上千人的代表会,小到几十人的学术研讨会。这是一个极有潜力、也是极有效益的大市场,是一块充满诱惑力的“大蛋糕”。
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