中国黄酒城的主体建筑是黄酒博物馆，它自2005年10月16日奠基，去年10月29日正式开馆。受绍兴市政府委托，中国黄酒集团建造了这座具有浓郁江南绍兴特色的专业博物馆。作为绍兴一项新型的文化旅游工程，其建筑工程、设计、质量都获得“钱江杯”。移交给绍兴文化旅游集团公司，将成为绍兴工业旅游与文化旅游相结合的新亮点。